خواص نانو فیلم ژلاتین آمیخته با اسانس آنغوزه تلخ جهت بسته بندی مواد غذایی و دارویی

Properties of gelatin nano films incorporated with Ferula assa-foetida essential oil as potential food packaging


چاپ صفحه
پژوهان
صفحه نخست سامانه
مجری و همکاران
مجری و همکاران
اطلاعات تفضیلی
اطلاعات تفضیلی
دانلود
دانلود
علوم پزشکی زاهدان
علوم پزشکی زاهدان

مجریان: مسعود صالحی

کلمات کلیدی:

اطلاعات کلی طرح
hide/show

کد طرح 6487
عنوان فارسی طرح خواص نانو فیلم ژلاتین آمیخته با اسانس آنغوزه تلخ جهت بسته بندی مواد غذایی و دارویی
عنوان لاتین طرح Properties of gelatin nano films incorporated with Ferula assa-foetida essential oil as potential food packaging
نوع طرح
محل اجرای طرح مرکز تحقیقات بیماریهای عفونی و گرمسیری
رسته مطالعاتی مطالعه برای ساخت دارو یا وسایل(مطالعه کمی)
دانشکده/مرکز مرکز تحقیقات بیماریهای عفونی و گرمسیری
زمان اجرا -روز

اطلاعات مجری و همکاران
hide/show

نام و نام‌خانوادگی سمت در طرح نوع همکاری درجه‌تحصیلی پست الکترونیک
مسعود صالحیمجریمشاور آماردکترای تخصصی shahestan@gmail.com
سمیه جهانیمجری دوم کارشناسی ارشدsomayeh.jahani2000@gmail.com

اطلاعات تفضیلی
hide/show

عنوان متن
خلاصه طرح به فارسی خواص نانو فیلم ژلاتین آمیخته با اسانس آنغوزه تلخ جهت بسته بندی مواد غذایی و دارویی
خلاصه طرح به لاتینProperties of gelatin nano films incorporated with Ferula assa-foetida essential oil as potential food packaging
بيان مسئله تحقيق/اهمیت پژوهش
ژلاتین یک پروتئین محلول است،که از هیدرولیز جزئی کلاژن تهیه میشود.کلاژن یک پروتئین رشته ای نا محلول میباشد، که از پروتئین های استخوان،غضروف و پوست به دست می آید(1).ساختار منحصر به فرد کلاژن و ژلاتین در خواص فیزیکی آن مانند:حلالیت،تورم،جذب آب، جذب رطوبت، تبخیرآب، شفافیت،رنگ،بو،استحکام و پایداریی حرارتی بسیار موثر است (3-2).بیشترین استفاده ژلاتبن در صنایع غذایی و دارویی است،که از ژل،فیلم و خواص ویسکوالاستیک آن استفاده می کنند .امروزه کاربرد های زیاد دیگری دارند از جمله: امولسی فایر , عوامل کف کننده تثبیت کننده ,هیدروژل, مواد بسته بندی ,پانسمان زخم و تولید میکرو کپسول(4-5-6).
یکی از نقاط ضعف ژلاتین آب دوست بودن آن است.که باعث تورم ژلاتین میشود,هنگامی که در تماس با مواد غذایی با رطوبت بالااست.برای رفع این مشکل و تولید فیلم ژلاتین با خاصیت ضد آبی و مقاومت مکانیکی از ترکیب ژلاتین با سایر بیو پلیمر، پلی ساکارید وپلی مر های مصنوعی استفاده کردند,که سبب تولید مواد زیست تخریب پذیر با پاییه ژلاتین گردیده است(7-8-9-10).ژلاتین یکی از اولین موادی است که به عنوان حامل اجزای فعال از آن استفاده شده است.غنی سازی فیلم ژلاتین به وسیله عصاره های گیاهی به عنوان منابع طبیعی ضداکسیدانی و ضد میکروبی امروزه گسترش زیادی یافته است(11-12-13).اسانس های گیاهی با توجه به اثرات ضداکسیدانی و ضد میکروبی که دارند،به عنوان یک عامل ایمن در صنایع بهداشتی شناخته میشوند (14-15).

انغوزه تلخ Ferula assa-foetida (FA) یکی از گیاهان شناخته شده از خانواده چتریان Apiaceous))است که در طب سنتی برای معالجه بیماری های مختلف استفاده میشود از جمله: تنگی نفس (آسم) , صرع , درد معده, نفغ شکم ,انگل روده, هضم ضعیف, آنفلانزا (16).در بیشتر موارد از قسمت هایی از گیاه مانند صمغ و رزین استفاده میکنند که منبع اصلی تولید اسانس هستند(17).


است خاصیت آنتی باکتریال هر یک از دیسک ها را برسی میکنیم.یک دیسک بدون اسانس انغوزه تلخ به عنوان شاهد در نظر میگیریم.



مشکل جاری که سیاست گزار با آن مواجه است کدام است؟
محل اول بکارگیری نتایج تحقیق
پیشنهاد اول نحوه کاربرد
روش های موجود کدامها هستند؟
منافع و مضرات روشهای موجود کدامند؟
سوالات و / یا فرضیات پژوهش
با توجه به خاصیت ضد میکروبی و ضد اکسیدانی٬ نانو فیلم های ژلاتینی تولید شده به صورت علمی در بسته بندی ایمن مواد غذائی و داروئی گزینه مناسبی می باشند

نانو فیلم های ژلاتینی تولید شده به صورت علمی با توجه به مواد اولیه بکار رفته در ساخت آن زیست تخریب پذیر می باشد و می توان در تولید ظروف یکبار مصرف استفاده شود.
هدف کلی طرحخواص نانو فیلم ژلاتین آمیخته با اسانس آنغوزه تلخ جهت بسته بندی مواد غذایی
محل دوم بکارگیری نتایج تحقیق
پیشنهاد دوم نحوه کاربرد
اهداف اختصاصی نانو فیلم های ژلاتینی تولید شده به صورت علمی زمینه آن فراهم است تا در بسته بندی مواد غذایی و دارویی از آن استفاده شود. همچنین از مزایای این ماده خاصیت زیست تخریب پذیر آن میباشد که کمترین آسیب را به محیط زیست وارد می نماید
چرا پیام تحقیق شما حلال مشکل جاری است؟
پیام تحقیق شما چه منافعی از نظر هزینه، کارایی و بهره وری برای مدیر دارد؟
سازمانها، مراکز و موسسات و سایر بهره برداران بالقوه دستاوردهای طرح
صنابع بسته بندی مواد غذایی
صنایع بسته بندی مواد دارویی
محل سوم بکارگیری نتایج تحقیق
اهداف كاربردی
پیشنهاد سوم نحوه کاربرد
تعریف واژه های تخصصیFerula assa-foetida:نام علمی گیاه آنغوزه
ژلاتین: ژلاتین یک پروتئین محلول است،که از هیدرولیز جزئی کلاژن تهیه میشود
فیلم ژلاتین: محلول ژلاتین حاوی اسانس انغوزه تلخ
برای اجرای راه حل پیشنهادی شما چه موانع و حمایتهایی وجود دارند؟
نوع مطالعهتولیدی
محل چهارم بکارگیری نتایج تحقیق
پیشنهاد چهارم نحوه کاربرد
جامعه مورد مطالعه(معرفی مشارکت کنندگان)/ محیط پژوهش(معیارهای ورود و خروج ذکر شوند)بروی 4 سویه استاندارد باکتری S.Aureus، B.Subtilisو دو باکتری گرم منفی : E.coli ، P.aeroginosa کار میکنیم
حجم نمونه و روش محاسبه آنبروی 4 سویه استاندارد باکتری S.Aureus، B.Subtilisو دو باکتری گرم منفی : E.coli ، P.aeroginosa کار میکنیم
روش نمونه گیری(نحوه تخصیص تصادفی و همسانسازی در صورت لزوم ذکر شود)
روش و ابزار جمع آوري داده ها / صحت و استحکام داده ها (پرسشنامه یا فرم اطلاعاتی ضمیمه شود)برای جداسازی ترکیب‌ها از دستگاه گاز کروماتوگرافی مدل Agilent 7890 A با ستون HP-5 (به طول 30 متر، قطر داخلی 25/0 میلی‌متر و ضخامت لایه 25/0 میکرومتر) مجهز به دتکتور FID استفاده گردید حرارت اجاق از 60 تا 230 درجه سانتی‌گراد با گرادیان حرارتی 3 درجه سانتی‌گراد در هر دقیقه با زمان چرخش 667/61 دقیقه برنامه ریزی شد. سایر شرایط آنالیز عبارت بود از:گاز حامل هلیوم با سرعت جریان (فلو) 344/81 میلیلیتر در دقیقه، دمای اتاق تزریق 240 درجه سانتی‌گراد، دمای دتکتور 250 درجه سانتی‌گراد، نسبت اسپیلت 40:1 و حجم تزریق 1/0 میکرو لیتر. جهت آنالیز GC/MS از دستگاه مدل Agilent 5975C متصل به طیف نگار جرمی‌مدل Agilent 5975C مجهز به ستون موئین MS 5-PH (به طول 30 متر، قطر داخلی 25/0 میلی‌متر و ضخامت لایه 25/0 میکرومتر) استفاده شده. شرایط آنالیز مشابه شرایط آنالیز GC بود در دمای منبع یونیزاسیون 280 درجه سانتی‌گراد بود. درصد نسبی هر یک از ترکیبات با توجه به سطح زیر منحنی هر ترکیب در طیف کروماتوگراف گازی ((GC محاسبه گردید. شناسایی اجزا با یک پارامتر اندیس بازداری و طیف‌های جرمی‌و مقایسه آن‌ها با ترکیبات استاندارد صورت گرفت.
روش اجرای طرح(با جزئیات بطور کامل شرح داده شود)-تهیه محلول فیلم ژلاتین

برای تهیه محلول فیلم ژلاتین ابتدا 10 گرم پودر ژلاتین گاوی را در 100 میلی لیتر آب مقطر در دمای محیط حل میکنیم دمای محلول را به 60 درجه افزایش میدهیم. پس از خنک شدن در دمای 37 درجه اسانس انغوزه تلخ که در غلظت های مختلف تهیه کرده ایم به همراه گلیسرول اضافه میکنیم. از دستگاه همژنیزه کننده به منظور یک دست کردن محلول استفاده میکنیم به مدت 30 دقیقه محلول را در پمپ خلاء میگذاریم تا هوای آن کامل خارج شود

2- تهیه فیلم ژلاتین

10میلی لیتر از محلول ژلاتین حاوی اسانس انغوزه تلخ را منتقل میکنیم بر روی پتری دیش و به مدت 24 ساعت در دمای اتاق قرار میدهیم سپس آنها را به مدت 12 ساعت در 37 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 45درصد نگهداری میکنیم تا فیلم خشک شود ضخامت فیلم با میکرو متر دیجیتال انداره گیری میشود و به طور متوسط 5+125 میکرو متر در نظر گرفته میشود.


3-برسی خواص مکانیکی فیلم ژلاتین

قبل از انجام تست مکانیکی فیلم ژلاتین را به مدت 48 ساعت در یک ظرف در بسته با رطوبت نسبی 65درصد نگهداری میکنیم سپس فیلم ژلاتین را به ابعادی با طول 60میلی متر و با عرض 10میلی متر و ضخامت 12/0میلی متر برش میدهیم و با گیره فیلم را ثابت میکنیم تجزیه تحلیل خواص مکانیکی با استفاده از نیروی وزن وارده بر فیلم که معادل 5 گرم 049/0 نیوتون است برسی میکنیم.
منحنی تنش و کرنش محاسبه میکنیم

4-برسی قابلیت حل شدن آب در فیلم ژلاتین

برای تعیین حلالیت یک تیکه فیلم به ابعاد (طول 20 میلی متر عرض 20 میلی متر و ضخامت 12/0) برش میدهیم و آن را در دستگاه فور قرار میدهیم در درجه حرارت 104 درجه سانتی گراد به مدت 24 ساعت و بعد از آن وزن خشک اولیه آن را محاسبه میکنیم (Wi) سپس فیلم خشک شده را در یک ارلن 100 میلی لیتری که حاوی 50 میلی لیتر آب مقطر است فرو میبریم.وزن خشک نهایی آن را محاسبه میکنیم (Wf)

5-برسی متورم شدن فیلم ژلاتین

قبل از انجام تست تورم فیلم را به مدت 24 ساعت در درجه حرارت 104 درجه سانتی گراد درون دستگاه فور قرار میدهیم و وزن خشک فیلم را محاسبه میکنیم (Wi) سپس فیلم را به ابعاد (طول 20 میلی متر عرض 20 میلی متر و ضخامت 12/0) برش میدهیم برای انجام تست تورم هر یک از قطعات برش خورده را درون ارلن 100 میلی لیتری حاوی 50 میلی لیتر آب مقطر غوطه ور میکنیم و به مدت 24 ساعت در دمای اتاق نگهداری میکنیم نمونه ها را بیرون میآوریم و بر روی کاغذ صافی میگذاریم تا آب اضافه ان گرفته شود سپس وزن خشک نهایی ان را محاسبه میکنیم (Wf)


6-برسی قابلیت نفوذ پذیری بخار آب در فیلم ژلاتین

فیلم را به مدت 24 ساعت در 25 درجه سانتی گراد و در رطوبت نسبی 75درصدقرار میدهیم. نمونه فیلم را در ظرف آلومنیوم قرار داده 20 گرم سلیکا ژل اضافه میکنیم تا روی فیلم را کامل بپوشاند ظرف را در دمای 25 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 75درصد قرار میدهیم و در سه نوبت فیلم را وزن میکنیم

7-برسی تجزیه و تحلیل رنگ فیلم ژلاتین

ارزش رنگ فیلم با استفاده از یک دوربین دیجیتال مورد برسی قرار میدهیم یک جعبه به ابعاد (50 × 50 × 60 سانتی متر) طراحی میکنیم که دیواره های آن سفید باشد فیلم را درون جعبه میگزاریم محور لنز دوربین را عمود بر سطح تنظیم میکنیم دوربین را در فاصله 30 سانتی متری از فیلم نصب میکنیم عکس ها آنلیز میکنیم با نرم افزار فتوشاپ 8




8-برسی فعالیت آنتی اکسیدانی فیلم ژلاتین

در بررسی خواص آنتی اکسیدانی، از روش رنگ زدایی 3-اتیل بنزوتیازولین-6-سولفونیک اسید (ABTS) استفاده می شود(21). فیلم را به قطعات به(طول 10 میلی متر و عرض 10 میلی متر ضخامت 12/0) برش میدهیم که حاوی غلظت های مختلفی از اسانس انغوزه تلخ است به همراه 2 میلی لیتر ABST رقیق شده جذب صفحات را می سنجیم منحنی استاندارد را از اسید اسکوربیک میگیریم.از فیلم بدون اسانس انغوزه تلخ به عنوان شاهد استفده میکنیم.

9-برسی فعالیت آنتی باکتریال فیلم ژلاتین

بررسی فعالیت ضد میکروبی فیلم با استفاده از انتشار دیسک انجام میشود دیسک های با قطر 30 میلی متر و ضخامت 12/0 میلی متراز قسمت های مختلق فیلم تهیه میشوند(22). برسی خواص ضد میکروبی بر روی دو باکتری گرم مثبت ودو باکتری گرم منفی انجام میگیرد. پس از رقیق کردن باکتری ها آن را به پلیت مغزی آگارز محتوی محیط LB منتقل میکنیم و دیسک های تهیه شده را به صورت بر عکس بر روی محیط کشت قرار میدهیم.و آن را به مدت 24 ساعت در انکوباتور 37 درجه نگهداری میکنیم سپس با توجه به هاله ای که اطراف دیسک تشکیل شده
روش تجزیه، تحليل و توصیف داده‌ها (نمونه‌اي از جدول توخالي ضميمه شود و روش هاي آماري مورد استفاده به طور كامل توضيح داده شود)(کیفی و کمی)کلیه آزمایشات انجام شده در این مطالعه با سه تکرار انجام گرفته و داده‌های حاصل بر پایه طرح آزمایشی کاملا تصادفی (CRD) با استفاده از SPSS16 تجزیه و تحلیل شد. مقایسه میانگین با آنالیز واریانس انجام و گروه‌بندی تیمار‌ها با آزمون دانکن در سطح معنی دار P<0. 05بررسی می شود.


ملاحظات اخلاقی ندارد
محدودیتهای اجرائی طرح و پیش بینی جهت حل آنها- محدودیت های اجرائی طرح و پیش بینی جهت حل آن ها:
1-محدودیتهایی که حین عصاره گیری از گیاه پیش میاید( جهت رفع این مشکل هماهنگیهای لازم صورت می گیرد.
2-تهیه اسانس با استفاده از دستگاه کلونجر
3-از دیگر مواردی که می توان به آنها اشاره کرد مشکلات مربوط به تهیه مواد اولیه و تجهیزات آزمایشگاهی مورد نیاز می باشد.
کلمات کلیدینانو کپسول ژلاتینی ،آنغوزه تلخ، ضد میکروبی، ضد اکسیدانی
فهرست منابع و مراجع
1_Schrieber, R.and Gareis, H. 2007. Gelatin handbook. Theory and industrial practice.Weinheim: Wiley-Vch Verlag GmbH & Co. KgaA.
2_Aleman, A., Gimenez, B., Montero, P. and Gomez-Guillen, M.C. 2011.
Antioxidantactivity of several marine skin gelatins. LWT- Food Sci.Technol. 44: 407-413.
3_Gomez-Guillen, M.C., Turnay, J., Fernandez-Diaz, M.D., Ulmo, N., Llzarbe,
M.A.and Montero, P. 2002. Structural and physical properties of gelatin extracted from different marine species: a comparative study. Food Hydrocolloid 16: 25-34.
4-Rawdkuen, S., Sai-ut, S.Ndabnjakul, S. 2010. Properties of gelatin films from giant catfish skin and bovine bone: a comparative study. Eur. Food Res. Technol. 231: 907-916.
5-Onwulata, C.I. 2012. Microencapsulation and functional bioactive foods. J. Food Proces. Preserv. DOI: 10.1111/j.1745-4549.2012.00680.x.
6-Tharanathan, R.N. 2003. Biodegradable films and composite coatings: past, present and future. Trends Food Sci. Tech 14:71-78.
7-Bigi, A., Cojazzi, G., Panzavolta, S., Rubini, K.and Roveri, N. 2001. Mechanical and thermal properties of gelatin films at different degrees of glutaraldehyde cross-linking. Biomaterials. 22: 763-768.
8-Cao, N., Yang, X. and FU, Y. 2009. Effects of various plasticizers on mechanical and water vapor barrier properties of gelatin films. Food Hydrocolloid. 23: 729-735.

9-Marsh, K.S.and Bugusu, B. 2007. Food packaging-roles, materials and environmental issues.J. Food Sci. 72: R39-55.

10-Zhao, R., Torley, P. and Halley, P.J. 2008. Emerging biodegradable materials: starch- and protein-based bio-nanocomposite. J. Mater. Sci. 43: 3058-3071.

11-Appendini, P.and Hotchkiss, J.H. 2002. Review of antimicrobial food packaging. Innov.Food Sci. Emerg. 3: 113-126.

12-Hanusova, K., Dobias, J. and Klaudisova, K. 2009. Effect of packaging films releasing antimicrobial agents on stability of food products. Czech J. Food Sci. 27: 347-349.
13-E., Gimenez, B.,and Monter, P. 2009. Fish gelatin: (Iranshahy and Iranshahi 2011). Trends in Food Sci. Tech. 20: 3-16.
14-Solorzano-Santos, F.and Miranda-Novales, M.G. 2012. Essential oils from aromatic herbs as antimicrobial agents. Curr. Opin. Biotechnol. 23:136-141.
15-Tajkarimi, M.M., Ibrahima, S.A. and Cliver, D.O. 2010. Antimicrobial herb and spice compounds in food. Food Control 21:1199-1218.
16-Iranshahy, M. and M. Iranshahi (2011). "Traditional uses, phytochemistry and pharmacology of asafoetida (Ferula assa-foetida oleo-gum-resin)-a review." J Ethnopharmacol. 134(1): 1-1
17- Nazari, Z. E. and M. Iranshahi (2011). "Biologically active sesquiterpene coumarins from Ferula species." Phytother Res. 25(3): 315-323.

معرفی پژوهش/ اهداف پژوهش
(عین عبارت هدف پروپوزال را کپی نکنید. بلکه با جملاتی که برای مردم قابل فهم باشد (برای سواد حدود پنجم ابتدایی )هدف را برای شرکت کنندگان توضیح دهید.) در تمام این متن در صورتیکه شرکت کننده کودک یا فرد فاقد ظرفیت تصمیم گیری است باید مواردیکه منظور از "من"، فرد شرکت کننده بوده است به "کودک" یا "فرد تحت سرپرستی من" اصلاح شود و مواردیکه منظور از "من"، رضایت دهنده است به من به عنوان "ولی" یا "قیم قانونی" اصلاح شود.
خون گیری
(آیا طرح شما نیاز به خونگیری دارد یا خیر)
نحوه همکاری/ مزایا ی طرح
(در این بخش برای شرکت کنندگان به زبان ساده توضیح دهید که: چه مداخله ای بر روی آنها صورت میگیرد. چه اقدامات پاراکلینیکی بر روی آنها انجام میشود. چه نمونه ای و با چه حجمی از آنها میگیرید در این مدت چند نوبت مراجعه باید داشته باشند و به چه فواصلی چه اقداماتی را در پیگیری آنها انجام میدهید. (حتی میتوانید سود بالقوه ای که شرکت کنندگان میتوانند از شرکت در این پژوهش ببرند بنویسید. این سود میتواند شرح احتمال درمان یا تشخیص بهتر بیماریشان، دریافت خدمات سلامت رایگان و یا پرداخت مشوق مالی در ازای جبران همکاریشان باشد)
عوارض جانبی
(منظور عوارض و میزان احتمال بروز آنها در این مطالعه است)
جبران عوارض احتمالی
(برای آنکه شرکت کننده بتواند ارزیابی مناسبی از سود و زیان شرکت در پژوهش شما داشته باشد لازم است بتواند سود و زیان مداخلات معمول و مداخلات این پژوهش را مقایسه کند. به عنوان مثال میزان موفقیت و میزان عوارض هریک را مقایسه کند.) - او باید بداند كه اگر در حين و بعد از انجام پژوهش هم هر مشكلي اعم از جسمي و روحي به علت شرکت در اين پژوهش برایش پيش آمد درمان عوارض، و هزينه‌هاي آن و غرامت مربوطه بر عهده مجري خواهد بود.
هزینه های مربوط به انجام طرح تحقیقاتی
(تمام مداخلات پژوهشی باید برای بیمار رایگان باشد و بیمار بداند شامل چه مواردی هستند. )
روش های جایگزین
در صورت عدم تمایل به شرکت در مطالعه چه روش های درمانی برای بیمار ارائه خواهد شد
محرمانه بودن
بیمار باید بداندکه دست اندر كاران اين پژوهش، كليه اطلاعات مربوط به او را نزد خود به صورت محرمانه نگه‌داشته و فقط اجازه دارند نتايج كلي و گروهي اين پژوهش را بدون ذکر نام و مشخصات بیمار منتشر كنند. و كميته اخلاق در پژوهش با هدف نظارت بر رعایت حقوق وی مي‌تواند به اطلاعات ایشان دسترسي داشته باشد.
پاسخگویی به پرسش ها
در این بخش نام و اطلاعات دسترسی فردی از عوامل پژوهش را که بتواند اطلاعات صحیح و کافی در اختیار شرکت کنندگان قرار دهند و در مورد عوارض و نگرانیها راهنمایی لازم را ارائه دهند ذکر شود
حق نپذیرفتن یا انصراف
بیمار باید بداند که شرکت اودر اين پژوهش کاملاً داوطلبانه است و مجبور به شرکت در اين پژوهش نيست و در صورت عدم شرکت از مراقبت‌هاي معمول تشخيصي و درماني محروم نخواهد شد او باید بداند كه حتي پس از موافقت با شركت در پژوهش مي‌تواند هر وقت كه بخواهد، پس از اطلاع به مجري، از پژوهش خارج شود و خروج اواز پژوهش باعث محرومیت از دریافت خدمات درمانی معمول برای اونخواهد شد.
رضایت
او باید بداند که اگر اشکال يا اعتراضي نسبت به دست اندركاران يا روند پژوهش دارد مي تواند با كميته اخلاق در پژوهش دانشگاه تماس گرفته و مشکل خود را به صورت شفاهي يا كتبي مطرح نمايد. در انتهای فرم قید گردد : اينجانب موارد فوق‌الذکر را خواندم و فهميدم و بر اساس آن رضايت آگاهانه خود را براي شركت در اين پژوهش اعلام مي‌کنم. اينجانب ……………… خود را ملزم به اجراي تعهدات مربوط به مجري در مفاد فوق دانسته و متعهد مي‌گردم در تأمين حقوق و ايمني شركت كننده در اين پژوهش تلاش نمايم
تخصص
عنوان پیام پژوهشی ( حداکثر 20 کلمه)
پیام کلیدی (حداکثر 80 کلمه)
متن پیام پژوهشی ( حداکثر240 کلمه)
اهمیت موضوع(50 کلمه)
مهمترین نتایج طرح به زبان غیر تخصصی(70 کلمه)
موارد کاربرد نتایج طرح (80 کلمه)
تأثیرات و کاربردها
محدودیت‌های شواهد چه بودند؟
آیا این خبر می‌تواند از نظر اجتماعی، سیاسی، فرهنگی، بهداشتی، ارزش های دینی و قوانین سازمان غذا و دارو، تبعاتی داشته‌باشد؟
در صورتی که این طرح منتج به مقاله شده است لینک مقاله درج شود
منابع و مراجع : حداکثر چهار مرجع اصلی استفاده شده در طرح تحقیقاتی مورد نظر را ذکر نمایید
پرسشنامه یا فرم اطلاعاتی

پیوست ها
hide/show

نام فایل تاریخ درج فایل اندازه فایل دانلود
137_334_rezayatname-komite-akhlagh.doc1392/10/0986016دانلود
escan jahani 001.jpg1392/10/23265363دانلود
sorat jalase.jpg1392/10/30360213دانلود
javab.docx1392/11/2645044دانلود
tarh2.doc1392/12/171092096دانلود